കറുത്തമുന്തിരിയോ, പച്ചമുന്തിരിയോ? ഏതാണ്ആരോഗ്യത്തിന്നല്ലത് (Black Vs Green Grapes, Which Is Better?)

മുന്തിരി ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മുന്തിരിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുന്തിരി ചർമ്മത്തിനും ഹൃദയത്തിനും രക്തക്കുഴലുകൾക്കും ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു… മുന്തിരി പലർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പഴമാണ്. ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ മുന്തിരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പച്ച, ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് എന്നിങ്ങനെ മൂന്ന് തരത്തിലുള്ള മുന്തിരിയുണ്ട്. എന്നാൽ ഏത് മുന്തിരിയാണ് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരം? ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ രുചിയും പോഷക ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. 

കറുത്ത മുന്തിരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ(Black Vs Green Grapes, Which Is Better?)

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കറുത്ത മുന്തിരിയിൽ റിസർവെട്രോൾ എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ നല്ലതാണ്. കറുത്ത മുന്തിരിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പോളിഫെനോളുകളും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. കറുത്ത മുന്തിരിയിലെ റിസർവെട്രോൾ കോളൻ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, സ്തനാർബുദം എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. കറുത്ത മുന്തിരിയിലെ ഘടകങ്ങൾ പ്രായമായവരിലെ ഓർമ്മക്കുറവ്, നാഡീസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പച്ച മുന്തിരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ(Black Vs Green Grapes, Which Is Better?)

വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലാണ്. പച്ച മുന്തിരിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊളാജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഇരുമ്പിൻ്റെ ആഗിരണം കൂട്ടാനും സഹായിക്കുന്നു. വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിലെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഘടകങ്ങൾ സന്ധിവാതം, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പോളിഫെനോളുകളും പ്രായമായവരിലെ കാഴ്ചക്കുറവ്, തിമിരം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിലെ നാരുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

​

ഗുണത്തിൽ കേമൻ ആര്?(Black Vs Green Grapes, Which Is Better?)

കറുത്ത മുന്തിരിയും പച്ച മുന്തിരിയും ആരോഗ്യത്തിന് ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്. കറുത്ത മുന്തിരിയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലാണ്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഓർക്കുക, കറുത്ത മുന്തിരിയോ പച്ച മുന്തിരിയോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഓരോരുത്തരുടെയും ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങളെയും ഇഷ്ടങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കറുത്ത മുന്തിരിയും പച്ച മുന്തിരിയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.